16º Balneário Saboroso bate recorde com 19,4 mil menus vendidos e crescimento de 17% em 2025
O 16º Balneário Saboroso consolidou-se como um dos maiores festivais gastronômicos do Sul do Brasil, vendendo 19.460 menus durante 29 dias de evento em julho. Organizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, o festival gerou um faturamento de R$ 1,86 milhão para os 28 restaurantes participantes, com valor médio de R$ 95,90 por menu. […]
Receita Fácil e Sustentável: Bolinhos de Cascas de Legumes com Molho Oriental
Transforme sobras de legumes em uma receita saborosa, nutritiva e sustentável para o almoço ou jantar com esta receita prática de bolinhos de cascas de legumes acompanhados de um molho oriental especial. BOLINHOS DE CASCAS DE LEGUMES COM MOLHO ORIENTALQualy Vegê Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 60 minutosNível de dificuldade: FácilTipo de receita: Salgada Ingredientes […]
Balneário Camboriú abre inscrições para oficina gratuita de Morango do Amor com foco em geração de renda
A Prefeitura de Balneário Camboriú, por meio da Secretaria de Assistência Social, Mulher e Família, promoverá a oficina gratuita “Morango do Amor” no próximo dia 12 de agosto, uma terça-feira, das 16h às 18h, nas instalações do Centro de Treinamento Comunitário (CTC), localizado na Rua Itália, nº 1059, no Bairro das Nações. Os interessados devem […]
Festival Gastronômico de Pomerode atrai mais de 38 mil pessoas e já mira edição comemorativa de 2026
O 19º Festival Gastronômico de Pomerode, encerrado no último domingo (27), bateu recorde de público ao receber 38.030 visitantes — um crescimento de 19% em relação à edição de 2024, que já havia sido considerada histórica. Segundo a Associação Visite Pomerode (Avip), o evento evoluiu sem perder o clima de conforto que o caracteriza. Entre […]
Conheça os pratos que disputam o título de Melhor Prato Tradicional de Porto Belo 2025
O Governo de Porto Belo, por meio da Fundação de Turismo e Desenvolvimento Econômico, divulgou pelas redes sociais os pratos autorais que participam do Concurso Melhor Prato Tradicional de Porto Belo 2025. A partir de 1º de agosto, moradores e visitantes poderão degustar e avaliar as criações gastronômicas elaboradas por cinco estabelecimentos da cidade. A […]
Receita fácil de Bolo de Grude com Deline Milho: irresistível para o café ou lanche
Se você procura uma opção prática e saborosa para o café da manhã ou o lanche da tarde, o Bolo de Grude com Deline Milho é a escolha perfeita. Feito com tapioca granulada e coco ralado, esse doce típico conquista pela textura única e sabor caseiro. A receita rende até 12 porções e tem nível […]
Sabores da Memória BC resgata a cultura gastronômica de Balneário Camboriú com receitas afetivas da comunidade
O projeto Sabores da Memória BC busca preservar a identidade culinária de Balneário Camboriú por meio das receitas populares que marcaram gerações. Idealizada pela chef e fotógrafa Vero Rodríguez, a iniciativa é viabilizada com recursos da Lei de Incentivo à Cultura (LIC) da Fundação Cultural de Balneário Camboriú. O objetivo é reunir, registrar e compartilhar […]
6º Festival Um Mar de Sabores abre inscrições para estabelecimentos gastronômicos de Balneário Piçarras
A Prefeitura de Balneário Piçarras, por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, com apoio técnico do Sebrae/SC, abriu nesta segunda-feira (21/07) o período de inscrições para empresas do setor de alimentação e bebidas interessadas em participar da 6ª edição do Festival Um Mar de Sabores. Restaurantes tradicionais, buffets, confeitarias, cafeterias, hamburguerias, pizzarias e […]
Prêmio Queijo Brasil 2025 consagra vencedores em Blumenau com recorde de amostras e diversidade regional
A oitava edição do Prêmio Queijo Brasil premiou nesta quinta-feira (10) os melhores queijos artesanais, manteigas e doces de leite do país, em um evento que reuniu 618 produtores de mais de 320 cidades brasileiras. Realizado no Parque Vila Germânica, em Blumenau, o concurso contou com 2.291 amostras, avaliadas por 140 jurados especializados, um recorde […]
Receita irresistível de Pizza Doce de Romeu e Julieta: sabor que une Itália e Brasil
Receita de Pizza Doce de Romeu e Julieta Rendimento: 2 pizzas médias (aproximadamente 12 fatias)Tempo de preparo: 2 horasNível de dificuldade: MédioTipo de receita: Doce Ingredientes Massa: 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g) 1 colher (chá) de açúcar (5g) 1 ¼ xícara (chá) de água morna (300ml) 3 xícaras (chá) de farinha de […]